공급까지 자동으로, 진정한 ‘스마트’ 시스템

내부에 탑재된 로봇 시스템은 주문 데이터를 자동으로 인식하여, 필요한 원료를 정확한 순서와 정량으로 토출합니다. 토출된 원료는 지정된 경로를 따라 자동 이송되며, 사람의 개입 없이도 빠르고 안전하게 조리 공정에 투입됩니다.

리프트 연동 자동 리필 시스템

원료 저장부 상단이 소진되면 자동 리프트가 작동해 다음 층의 원료를 즉시 올려주는 구조로 설계되어 있습니다. 운영자가 잔량을 직접 확인하거나 수동 리필할 필요 없이 바쁜 조리 시간에도 안정적인 공급이 유지됩니다.

위생은 기본, 원적외선 살균 기능

토출구에는 원적외선 조사 장치가 탑재되어 있어 원료 노출 즉시 세균과 유해 미생물을 제거합니다. 비접촉 방식의 살균으로 원료 손상 없이 신선도를 유지하며, 식품 안전 기준이 중요한 매장에 적합한 위생 설계입니다.

모바일 제어 및 알림 정보 제공

시스템은 모바일과 연동되어 언제 어디서나 장비 상태를 실시간 확인하고 제어할 수 있습니다. 원료 소진이나 이상 작동 시 즉시 알림이 전송되어 무인 운영 환경에서도 안정적인 대응이 가능합니다.

POS 시스템/영수증 형태의 공급 이력 관리

원료 공급 내역은 시간, 수량, 항목별로 자동 기록되며 영수증 형태로 출력되거나 시스템 로그로 저장됩니다. 이를 통해 사용량 분석과 낭비 최소화가 가능해져 정밀한 재고 관리와 원가 절감에 기여합니다.